{"id":355959,"date":"2026-05-04T09:42:15","date_gmt":"2026-05-04T12:42:15","guid":{"rendered":"https:\/\/blogfolhadocomercio.com.br\/wp\/?p=355959"},"modified":"2026-05-04T09:42:15","modified_gmt":"2026-05-04T12:42:15","slug":"confira-a-programacao-do-primeiro-fim-de-semana-do-goias-gastronomia-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogfolhadocomercio.com.br\/wp\/2026\/05\/04\/confira-a-programacao-do-primeiro-fim-de-semana-do-goias-gastronomia-2026\/","title":{"rendered":"Confira a programa\u00e7\u00e3o do primeiro fim de semana do Goi\u00e1s Gastronomia 2026"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/uploads.maisgoias.com.br\/2026\/05\/04120135\/foto-na-programacao-do-goias-gastronomia-2026-as-atividades-do-goias-queijo-e-vinho-4-1200x675.webp\" alt=\"Confira a programa\u00e7\u00e3o do primeiro fim de semana do Goi\u00e1s Gastronomia 2026\" \/><\/p>\n<p>O Goi\u00e1s Gastronomia 2026 divulgou a programa\u00e7\u00e3o do primeiro fim de semana, que acontece entre os dias 7 e 10 de maio, no Parque Mutirama, em Goi\u00e2nia. Com entrada gratuita mediante a doa\u00e7\u00e3o de 1 kg de alimento n\u00e3o perec\u00edvel, o evento re\u00fane gastronomia, m\u00fasica e atividades culturais.<\/p>\n<div id=\"inread1\" class=\"square-ad\"><\/div>\n<p>Com o tema \u201cGoi\u00e1s, a Mesa do Futuro: Ra\u00edzes e Releituras\u201d, o festival prop\u00f5e valorizar a culin\u00e1ria regional ao mesmo tempo em que apresenta releituras de pratos tradicionais. A programa\u00e7\u00e3o inclui aulas-show com chefs, oficinas e atividades voltadas as crian\u00e7as.<\/p>\n<p>O projeto Mesa ao Vivo ser\u00e1 realizado entre os dias 8 e 10 de maio, com a participa\u00e7\u00e3o de cerca de 50 chefs brasileiros, sob curadoria de Ian Baiocchi. Entre os nomes confirmados est\u00e3o Carlos Bertolazzi, Jo\u00e3o Diamante, Paula Labaki, D\u00e1rio Costa e Emmanuel Bassoleil, que apresentam experi\u00eancias com ingredientes do Cerrado e t\u00e9cnicas contempor\u00e2neas.<\/p>\n<p><strong>LEIA TAMB\u00c9M<br \/>\n<a id=\"https:\/\/www.maisgoias.com.br\/divirta-se\/gastronomia\/goias-gastronomia-2026-confirma-shows-de-elba-ramalho-e-frejat-em-goiania\/\" href=\"https:\/\/www.maisgoias.com.br\/divirta-se\/gastronomia\/goias-gastronomia-2026-confirma-shows-de-elba-ramalho-e-frejat-em-goiania\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" type=\"link\">Goi\u00e1s Gastronomia 2026 confirma shows de Elba Ramalho e Frejat em Goi\u00e2nia<\/a><\/strong><\/p>\n<div id=\"inread2\" class=\"square-ad\"><\/div>\n<p>O evento tamb\u00e9m re\u00fane dezenas de expositores, entre eles 45 empreendimentos gastron\u00f4micos e cerca de 60 produtores artesanais. Participam estabelecimentos como Grupo \u00cdZ, Kabanas, Buteko do Chaguinha, Maria Colher de Pau e Marinho Restaurante, al\u00e9m de produtores como Vin\u00edcola S\u00e3o Patr\u00edcio, Queijaria P\u00e9 de Serra e Vinhedos do Cerrado.<\/p>\n<p>Na programa\u00e7\u00e3o cultural, est\u00e3o previstas cerca de 40 atra\u00e7\u00f5es ao longo do festival. No primeiro fim de semana, os destaques incluem o show da cantora Elba Ramalho, na sexta-feira (8), o grupo Fica Comigo, no s\u00e1bado (9), e as apresenta\u00e7\u00f5es de Beatles para Crian\u00e7as e Banda Venosa, no domingo (10).<\/p>\n<p>Segundo o presidente do Sistema Fecom\u00e9rcio Sesc Senac Goi\u00e1s e vice-presidente da CNC, Marcelo Baiocchi Carneiro, o evento refor\u00e7a o papel da gastronomia no desenvolvimento econ\u00f4mico. \u201cO Goi\u00e1s Gastronomia \u00e9 uma vitrine importante para a nossa cultura e para o setor produtivo. Al\u00e9m de valorizar ingredientes e tradi\u00e7\u00f5es regionais, o evento movimenta a economia, incentiva o empreendedorismo e amplia o acesso da popula\u00e7\u00e3o a experi\u00eancias de qualidade\u201d, afirma.<\/p>\n<div id=\"inread3\" class=\"square-ad\"><\/div>\n<p>O diretor regional do Sesc e Senac Goi\u00e1s, Leopoldo Veiga Jardim, destaca o car\u00e1ter formativo do festival. \u201cEstamos promovendo um encontro entre conhecimento, cultura e solidariedade. A proposta \u00e9 proporcionar ao p\u00fablico n\u00e3o apenas entretenimento, mas tamb\u00e9m aprendizado e viv\u00eancias que fortalecem a rela\u00e7\u00e3o com a gastronomia e com a identidade do nosso estado\u201d, diz.<\/p>\n<p><strong>Confira a programa\u00e7\u00e3o do primeiro fim de semana do Goi\u00e1s Gastronomia 2026:<\/strong><\/p>\n<p><strong>7 de maio \u2013 Quinta-feira<\/strong><\/p>\n<div id=\"inread4\" class=\"square-ad\"><\/div>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sala de Degusta\u00e7\u00e3o \u2013 Mesa ao Vivo \/ Mesa ao Vivo: 19h30 \u2013 Jo\u00e3o Vicente<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>8 de maio \u2013 Sexta-feira<\/strong><\/p>\n<p><strong>Audit\u00f3rio \u2013 Mesa ao Vivo17h30 \u2013 Dario Costa (Mad\u00ea, Par\u00fa e Benedita \u2013 Santos\/SP e Noronha\/PE)<\/strong><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>18h30 \u2013 Emanoel Bassoleil (Skye Restaurante &amp; Bar \u2013 S\u00e3o Paulo\/SP)<\/li>\n<li>19h30 \u2013 Carlos Bertolazzi (Zena \u2013 S\u00e3o Paulo\/SP)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Sala Degusta\u00e7\u00e3o \u2013 Mesa ao Vivo<\/strong><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>17h45 \u2013 Alo\u00edsio Godinho (Casa Di L\u00f3 \u2013 Cidade de Goi\u00e1s\/GO)<\/li>\n<li>19h \u2013 Ju Morgado (Barista 3 Cora\u00e7\u00f5es)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Cozinha Kids (5 a 11 anos)<\/strong><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>17h \u2013 Bolo no pote dois amores<\/li>\n<li>18h \u2013 Alfajor no palito<\/li>\n<li>19h \u2013 Cupcake crocante com massa de chocolate<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Programa\u00e7\u00e3o Cultural<\/strong><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>21h \u2013 Elba Ramalho (Palco Sesc)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>9 de maio \u2013 S\u00e1bado<\/strong><\/p>\n<p><strong>Audit\u00f3rio \u2013 Mesa ao Vivo<\/strong><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>11h30 \u2013 Vitor Sobral (Restaurante Tasca da Esquina \u2013 S\u00e3o Paulo\/SP e Carvoaria \u2013 Lisboa\/PT)<\/li>\n<li>12h45 \u2013 Bruno Hoffmann (Restaurante Italiano Benjamin Osteria Moderna \u2013 Porto Alegre\/RS)<\/li>\n<li>14h \u2013 Paula Labaki (Pitmaster \u2013 S\u00e3o Paulo\/SP)<\/li>\n<li>15h15 \u2013 Babi Fraz\u00e3o (Restaurante Afeto \u2013 Bras\u00edlia\/DF)<\/li>\n<li>16h30 \u2013 Rafael Aoki (Aizom\u00ea Restaurante \u2013 S\u00e3o Paulo\/SP)<\/li>\n<li>17h45 \u2013 Jo\u00e3o Diamante (Restaurante Dois de Fevereiro \u2013 Rio de Janeiro\/RJ)<\/li>\n<li>19h \u2013 Geovane Carneiro (DOM Restaurante \u2013 S\u00e3o Paulo\/SP)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Sala Degusta\u00e7\u00e3o \u2013 Mesa ao Vivo<\/strong><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>11h45 \u2013 Josi Lobo (Marinho Restaurante \u2013 Piren\u00f3polis\/GO)<\/li>\n<li>13h \u2013 Emerson Cordeiro (Chef Consultor \u2013 Cidade de Goi\u00e1s\/GO)<\/li>\n<li>14h15 \u2013 Aline Torres (Viela Gastron\u00f4mica \u2013 Goi\u00e2nia\/GO)<\/li>\n<li>15h30 \u2013 Alberto Nascimento (Cerveja Colombina)<\/li>\n<li>16h45 \u2013 Juliana Barroso<\/li>\n<li>18h \u2013 Rodrigo de Melo (Macellaio Gastronomia \u2013 Goi\u00e2nia\/GO)<\/li>\n<li>19h15 \u2013 Felipe Prigol (Sommelier \u2013 Goi\u00e2nia\/GO)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Cozinha Kids (5 a 11 anos)<\/strong><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>14h \u2013 Cupcake crocante com massa de chocolate<\/li>\n<li>16h \u2013 Bolo no pote dois amores<\/li>\n<li>18h \u2013 Alfajor no palito<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Programa\u00e7\u00e3o Cultural<\/strong><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>11h30 \u2013 Espet\u00e1culo Abre Alas (Arena Kids)<\/li>\n<li>17h30 \u2013 Espet\u00e1culo Abre Alas (Arena Kids)<\/li>\n<li>21h30 \u2013 Fica Comigo (Palco Sesc)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>10 de maio \u2013 Domingo<\/strong><\/p>\n<p><strong>Audit\u00f3rio \u2013 Mesa ao Vivo<\/strong><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>11h30 \u2013 Katia Barbosa (Restaurante Sofia \u2013 Rio de Janeiro\/RJ)<\/li>\n<li>12h45 \u2013 Larissa Janu\u00e1rio (Chef e apresentadora de TV) e Gustavo Rigueiral (Restaurante Jantar Secreto\/SP)<\/li>\n<li>14h \u2013 Checho Gonzales (Mescla Restaurante \u2013 S\u00e3o Paulo\/SP)<\/li>\n<li>15h15 \u2013 Danilo Campos (Assessor de Gastronomia do Senac Goi\u00e1s)<\/li>\n<li>16h30 \u2013 Gil Guimar\u00e3es (Casa Baco Restaurante \u2013 Bras\u00edlia\/DF)<\/li>\n<li>17h45 \u2013 Bruno Hoffmann (Benjamin Osteria Moderna \u2013 Porto Alegre\/RS)<\/li>\n<li>19h \u2013 Ian Baiocchi (Grupo Iz \u2013 Goi\u00e2nia\/GO)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Sala Degusta\u00e7\u00e3o \u2013 Mesa ao Vivo<\/strong><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>11h45 \u2013 Isadinha (Especialista em bebidas brasileiras)<\/li>\n<li>13h \u2013 Adeyc Borges (AB Atelier \u2013 Goi\u00e2nia\/GO)<\/li>\n<li>14h15 \u2013 Clara Gaehwiler (Ursus Restaurante \u2013 Piren\u00f3polis\/GO)<\/li>\n<li>15h30 \u2013 Aline Torres (Viela Gastron\u00f4mica \u2013 Goi\u00e2nia\/GO)<\/li>\n<li>16h45 \u2013 Rayssa Lopes (Labaredas e Fouets \u2013 Cidade de Goi\u00e1s\/GO)<\/li>\n<li>18h \u2013 Ad\u00edlio Gomes (Casa Caf\u00e9 \u2013 Piren\u00f3polis\/GO)<\/li>\n<li>19h15 \u2013 Carolina Amorim (Kabanas Restaurante \u2013 Goi\u00e2nia\/GO)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Cozinha Kids (5 a 11 anos)<\/strong><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>14h \u2013 Alfajor no palito<\/li>\n<li>16h \u2013 Cupcake crocante com massa de chocolate<\/li>\n<li>18h \u2013 Bolo no pote dois amores<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Programa\u00e7\u00e3o Cultural<\/strong><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>11h30 \u2013 O Circo S\u00f3 (Arena Kids)<\/li>\n<li>17h \u2013 Jo\u00e3o Marcelo e J\u00falio Spicacci \u2013 Show Especial para o \u201cDia das M\u00e3es\u201d (Palco Sesc)<\/li>\n<li>17h30 \u2013 O Circo S\u00f3 (Arena Kids)<\/li>\n<li>19h \u2013 Beatles para Crian\u00e7as (Palco Sesc)<\/li>\n<li>21h \u2013 Venosa (Palco Sesc)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>ANOTA A\u00cd<br \/>\nFestival Goi\u00e1s Gastronomia 2026<br \/>\nData<\/strong>: De 7 a 10 e 14 a 17 de maio<br \/>\n<strong>Hor\u00e1rio<\/strong>: Quinta e sexta, das 16h \u00e0s 23h. S\u00e1bado, das 11h \u00e0s 23h. Domingo, das 11h \u00e0s 22h.<br \/>\nLocal: Parque Mutirama \u2013 Av. Contorno, St. Central, Goi\u00e2nia \u2013 GO<br \/>\n<strong>Inscri\u00e7\u00e3o gratuita<\/strong>:\u00a0<a href=\"https:\/\/cncsemanasbrasil.facedoor.events\/go\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/cncsemanasbrasil.facedoor.events\/go<\/a><br \/>\nAulas-show \/ Prazeres da Mesa | 8 a 10 de maio: prazeresdamesa.com.br\/mesa-goias-2026<br \/>\n<strong>Entrada<\/strong>: 1 kg de alimento n\u00e3o perec\u00edvel<\/p>\n<p><strong>Por Mais Goi\u00e1s<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Goi\u00e1s Gastronomia 2026 divulgou a programa\u00e7\u00e3o do primeiro fim de semana, que acontece entre os dias 7 e 10 de maio, no Parque Mutirama, em Goi\u00e2nia. 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